大众网记者 司心鹏 报道
6月 20日,济南特殊教育中心康复中心开启 “饭团大作战” 主题活动,带领学前特殊儿童走进米粒的奇妙世界。当软糯米饭邂逅鲜香食材,一场融合趣味、科普与实践的美食之旅在欢声笑语中展开,让孩子们在动手体验中感受快乐与成就感。
活动伊始,杜振宇老师以一段 “饭团” 手指谣点燃现场。接着,杜老师以图文并茂的形式讲解制作饭团时所需的食材,并带孩子们通过视觉、嗅觉、触觉来感知食材的特性,为实践环节做好铺垫。
随后,孩子们化身 “食材小工匠”:黄瓜、火腿“咔嚓” 切成迷你方块,海苔碎、玉米粒拌上温热米饭,香气如小精灵般钻进鼻腔。孩子们戴上手套,把米饭变成饭团,有的搓成滚圆的,有的压成扁扁的,每一份都藏着独特的创意。
活动尾声,孩子们带着肚子饱饱的幸福感和老师一起收拾卫生:倒掉残渣、擦拭桌面、叠放厨具,掉在衣服上的饭粒也被仔细拍掉,把幼儿园和自己都收拾的干干净净。
从米粒到饭团的蜕变,恰似特殊教育工作者对生命的耐心雕琢。济南特殊教育中心康复中心以一餐一食为切口,将 “五育并举” 的教育方针融入方寸厨房,用烟火气中的主题活动诠释着特教学校的育人担当。希望每个特殊孩子都能在生活化教育中找到属于自己的成长坐标,在未来的人生中捧出属于自己的 “温热饭团”。
本文链接:http://www.gihot.com/news-8-5589-0.html咔嚓!饭团在掌心开花——济南特殊教育中心康复中心主题实践活动
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